Masala mirchi bun-C.G Road

हेलो दोस्तो,
आज हम बात करेंगे अहमेदाबाद के फेमस c g रोड की।यहाँ आप लोग अक्सर खाने पीने या ऐसे ही कही बार घूमने गए होंगे।और वहाँ पर खाने पीने के बहोत से रेस्टोरेंट और छोटे मोटे शॉप और लॉरी वाले भी है।
मगर यह सब जगह में से कही आपसे यह जगह तो छूट नही गयी ना?
C g road के म्युनिसिपल मार्किट जो कि सब लोग जानते है मगर उसके सामने वाले रोड पर municipal market का amts बस स्टॉप है वहाँ पर यह शिवजी भाई अपने मिर्ची मसाला बन बेचते है।शायद ही किसी ने वहाँ पर टेस्ट किया होगा।मुजे भी पिछले 5 साल से ही पता चला और यह मसाला बन पिछले 15 साल से यहाँ पर मिलता है।
बहोत ही टेस्टी और लाजवाब और एकदम हेल्थी।क्योंकि भाई इसमे ना तो तेल,बटर,या चीज़ किसी का भी इस्तेमाल नही किया है।फिर भी टेस्टी।
दो flavour में आपको मिलेंगे एक आलू और केला दूसरा अमेरिकन मकाई का।सिर्फ 45rs में।
इसकी शुरुआत शिवजी भाई के पिताजी बाबुभाई ने की थी।जोकि अपना गाँव छोड़ कर काम की तलाश में आये थे। रेडियो मिर्ची सुनते ही यह करने का विचार आया तो नाम मिर्ची मसाला बन रख दिया।
और शायद आप की जानकारी में यह चीज़ न हो मगर बता दु की इतना फेमस है कि the times of india में भी इनका आर्टिकल छपा था।
तो दोस्तो जरूर जाहिए और टैस्ट कीजिये साथ ही साथ मुजे कमेंट करना और लाइक करना ना भूले।


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Raipur bhajiya house in khokhara

Dal pakwan

Momo-Tibetian food by Amdo kichen