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Masala mirchi bun-C.G Road

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हेलो दोस्तो, आज हम बात करेंगे अहमेदाबाद के फेमस c g रोड की।यहाँ आप लोग अक्सर खाने पीने या ऐसे ही कही बार घूमने गए होंगे।और वहाँ पर खाने पीने के बहोत से रेस्टोरेंट और छोटे मोटे शॉप और लॉरी वाले भी है। मगर यह सब जगह में से कही आपसे यह जगह तो छूट नही गयी ना? C g road के म्युनिसिपल मार्किट जो कि सब लोग जानते है मगर उसके सामने वाले रोड पर municipal market का amts बस स्टॉप है वहाँ पर यह शिवजी भाई अपने मिर्ची मसाला बन बेचते है।शायद ही किसी ने वहाँ पर टेस्ट किया होगा।मुजे भी पिछले 5 साल से ही पता चला और यह मसाला बन पिछले 15 साल से यहाँ पर मिलता है। बहोत ही टेस्टी और लाजवाब और एकदम हेल्थी।क्योंकि भाई इसमे ना तो तेल,बटर,या चीज़ किसी का भी इस्तेमाल नही किया है।फिर भी टेस्टी। दो flavour में आपको मिलेंगे एक आलू और केला दूसरा अमेरिकन मकाई का।सिर्फ 45rs में। इसकी शुरुआत शिवजी भाई के पिताजी बाबुभाई ने की थी।जोकि अपना गाँव छोड़ कर काम की तलाश में आये थे। रेडियो मिर्ची सुनते ही यह करने का विचार आया तो नाम मिर्ची मसाला बन रख दिया। और शायद आप की जानकारी में यह चीज़ न हो मगर बता दु की इतना फेमस है कि...
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BOMBAY KULFI ICE-CREAM,MANINAGAR

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Hello foodies, चलो बहोत हुआ तीखा और चटपटा आज कुछ मीठा हो जाये।तो दोस्तो आज में लेकर आया हु आपके लिए एक स्वीट डिश जो आपको बहोत पसंद आने वाली है।बॉम्बे कुल्फी आइसक्रीम जो आपको मणिनगर एरिया में सरदार हॉस्पिटल और पोस्ट आफिस के बीच वाली गली में मिलेगी।दरहसल यह शॉप 23 शाल पुरानी है।और यहा की जो वेराइटी है वो आपको पूरे अहमदाबाद में कही नही मिलेगी challange मारता हु। तो यह जो कुल्फी आइसक्रीम है वोह दूध से ही बनी है और साथ मे flavoure के लिए ड्राई फ्रूट्स और फ्रूट्स का इस्तेमाल होता है।यह आपको एक डिश में serve किया जाएगा।अगर पहेली बार आप गए हो और कुछ उलजन हो तो मिक्स flavoure वाली डिश लेलो जिसमे उनके शॉप के हर कुल्फी के टेस्ट आपको एक ही डिश से मिल जाएंगे।एक अलग सा अनुभव रहेगा यह खाने के बाद।यानी में यकीन के साथ कहता हूं आपको पसंद 100% आएगा।तो कभी भी आप मणिनगर निकले हो और नही भी निकले तो स्पेशली वहा जाओ और एक बार जरूर टेस्ट करो।
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Location: 26, Lala Lajpat Rai Rd, Rambagh, Maninagar, Ahmedabad, Gujarat 380008, India
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Raipur bhajiya house in khokhara

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Hello foodie, चलिये आज बात करते है ऐसे खाने की जो कि हर गुजराती का यह fevorite है,जिसे सुबह के नास्ते से लेकर शाम के खाने तक इसे खाना हर कोई गुज्जु पसंद करता है।और नाम है भजिया।सुनकर ही मुह में पानी आ जाता है। अब यह जो भजिया है वैसे तो हर कोई गुजराती उनके घर पर ही बनाते है,और अहमदाबाद के हर एरिया में उसका एक शॉप या तो एक लॉरी मिलेगा। पर दोस्तो में जिसकी बात करता हु वोह रायपुर भजिया हाउस अहमदाबाद के खोखरा एरिया में शॉप है।हा भाई गलती से नही लिखा खोखरा में ही है ना कि रायपुर एरिया में। अब ख़ासियत यह है कि भजिया तो टेस्टी है ही मगर हर गुजराती बिना सौस और चटनी कुछ खाता नही।तो भाई इनकी जो खुद की बनाई हुई टेस्टी चटनी है उसका टेस्ट आपको कही नही मिलेगा।यह शॉप की चटनी बहोत ही लाजवाब है।और यह चटनी के साथ इनके भजिये का जो टेस्ट है सही में आपको कही नही मिलेगा।सिर्फ और सिर्फ रायपुर भजिया हाउस खोखरा में ही मिलेगा। तो दोस्तो try करे आपको यह पसंद आएगा और एक बार टेस्ट पसंद आ गया तो आप यह शॉप में regular कस्टमर बन जाओगे।
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Location: Khokhra Cir, Ahbab Nagar, Maninagar East, Khokhra Mehmadabad, Ahmedabad, Gujarat 380026, India
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Momo-Tibetian food by Amdo kichen

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Hello foodie, आज में एक ऐसी डिश के बारे में बताने वाला हु जो आपमे से कही लोगो ने खाई होगी।मगर अहमदाबाद में ऐसे कही लोग है जिसने इंडियन ,पंजाबी,और चाइनीज के अलावा कोई डिश उनकी पूरी लाइफ में टेस्ट ही नही किया है।तो try करो ये डिश जोकि नॉन वेज है मगर आपको वेग में भी मिल जाएगी। दरहसल ये एक मैदे के आटे से पुडिंग किया हुआ है और पुडिंग में अगर वेज है तो cabage, carrot, onion का होगा और नॉन वेज है तो उसके stuffing में चिकन या मटन होगा।ये डिश originaly स्टीम खाने में ही मजा है।मगर जो लोग स्टीम ज्यादातर नही खा सकते वोह लोग फ्राई भी खा सकते है।जोकि आपको यह एक स्पाइसी रेड चिली सॉस के साथ दिया जाता है।यह मेरी fevorite डिश है और में इसे घर पर भी बनाता हु।तो दोस्तो यह जो मोमो है जोकि डिश का नाम है वो आपको अहमदाबाद में पालड़ी और मणिनगर में amdo किचेन में मिलेगा जिसका लोकेशन में यहा आपको शेयर करता हु।प्लीज जाईये और try करे आशा करता हु आपको यह डिश पसंद आएगी।
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Location: 12, Thakkar Society, B/S Municipal Swimming Pool, Maninagar East, Maninagar East, Ahmedabad, Gujarat 380008, India
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Dal pakwan

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Hello foodie, एक और मजेदार स्वादिष्ट सिंधी डिश जो कि बहोत सारे लोगो ने टेस्ट किया होगा और कुछ ने नही भी। तो try करो ये दाल पकवान जो कि एक दाल स्पाइसी सिंधी रेसिपी से बनी होती है और साथ मे पकवान यानी एक बड़ी सी क्रिस्पी पूरी तेल में तली हुई आपको दी जाएगी साथ मे थोडा कांदा और तली हुई मिर्ची के साथ आपको खाना है।वो भी सिर्फ 30-40rs में। और ये जो डिश है आपको अहमदाबाद के हर सिंधी मार्किट में मिलेगा।मगर मेंने जो यहा पर बताया है वो मणिनगर रेल्वे स्टेशन से  सिंधी मार्किट जाने का रास्ता जहा भीमसिंग भाजी पाव फेमस है उसके सामने की लाइन में ही मिलेगा ।नाम है साईनाथ दाल पकवान।जल्दी जाना होगा क्योंकि 2 बजे बाद आपको वहा सब फिनिश मिलेगा। तो टेस्ट कीजिये और बताईये।
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Location: Maninagar, Punit Maharaj Road, Maninagar East, Ahmedabad, Gujarat 380008, India
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Shawarma roll in just 20rs

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हेलो दोस्तो, चलिए try करते है एक अरबियन डिश।जो आपको मिलेगी अहमदाबाद के danilimada चार रस्ते से नरोल जाने वाले रास्ते मे ही।acctually ये जो अरेबियन डिश है वो बहोत पहले ही हमारे सिटी में उनके कुछ रेस्टोरेंट मौजूद है।concept डिश का वही है मगर आपको ये सिर्फ नॉन वेज में ही मिलेगा।जोकि चिकन का बना हुआ है।अगर आप वेज खाना चाहो तो 80rs का अहमदाबाद के raikhad एरिया में i p mission स्कूल के सामने वाले काम्प्लेक्स में अरेबियन नाईट कर के रेस्टोरेंट में मिल जाएगा।मगर दोस्तो यह जो जहा का मेने पता दिया है वहा सिर्फ 20-25rs में ही आपको यह मिलेगा और टेस्ट आप खाओगे तो याद करोगे। थोड़ी और जानकारी यह roll के बारे में,जोकि यह बनति है एक savrama रोटी जो बिल्कुल कुछ हमारे रेस्टॉरेन्ट की नान की तरह होती है उस पर मेयोनिस सौस लगाते है साथ मे चटपटी चटनी लगते है फिर उसमें बोन लेस चिकेन के पीसीस जो कि costumise ओवेन में ग्रिल किया हुआ होता है और साथ मे चॉप किया हुआ cabage डालते है और उसको roll करके खाने को देते है। तो कुछ नया try करना है और आप नॉन वेज खाते है तो देर किस बात की चले जाओ और टेस्ट करो।मगर सिर्फ ...
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Location: Danilimda Char Rasta, Danilimda, Calico Mills, Chhipakuva, Ahmedabad, Gujarat 380022, India
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This blog is about Ahmedabad famous food place for food lover :-)

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हेलो दोस्तो, मेरा नाम joel christian है।और में आपको इस ब्लॉग में अहमदाबाद सिटी में कौनसी ऐसी जगाह है जहाँ पर आप जाकर कुछ अलग सा और स्वादिष्ट खाना खा सकते हो और वो भी एकदम किफायती दाम में। में अपने बारे में आपको कुछ बता दु की मुजे खाने का सौख है और मैने कुछ restaurant में किचन सुपरवाइजर  के तौर पर काम किया है।मेने वेसे कही खाने के टेस्ट किये है।जैसे इंडियन,गुजराती,साउथ इंडियन,पंजाबी,इटालियन, मैक्सिकन, लेबेनिस, थाई,तिब्बतियन etc,मगर उन्मे से मेरा पसंदीदा डिश मेक्सिकन है।और fevorite डिश enchilada है। तो दोस्तो हम इस ब्लॉग की सुरुआत करते है।अगर आप कुछ जानना चाहते हो या फिर बताना चाहते हो तो pls हमारे इस ब्लॉग को पढ़ते रहना।आशा करता हु आपको मजा आएगा और कुछ अलग तरह का खाने का स्वाद चखने को मिलेगा।
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